الارز الابيض المفلفل
- 2 كوب ارز مصري
- 2 كوب ماء ساخن او مرقة
- ملح وفلفل اسود
- 2 معلقة سمن
- 1 اولا يتم غسل الارز جيدا من النشا و في قدر علي النار يوضع السمن البلدي ثم يقلب الارز لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل الاسود
- 2 ثم توضع الماء الساخن حوالي 2 كوب او ما يعادل فوق الارز بعقلة اصبع حتي لا يتعجن يترك علي النار المتوسطة حوالي 7 دقائق حتي يتشرب تماما ثم علي نار هادئة والشياطة ويقلب بعدها ويترك حتي ينضج تماما ويقدم ساخن بجانب الخضار واللحم المشوي والسلطة الخضراء ❤ بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
